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グァテマラ・インフェルト農園イエローナンス 100g×3(挽き)
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【送料無料】ボリビア・アソ ルーベン中深煎、100g×3(豆)
【送料無料】コロンビア・プレミアム 100g×3(挽き)
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【送料無料】コロンビア・プレミアム 100g×3(豆)
【送料無料】カフェインレス・メキシコ 100g×3(豆)
【送料無料】カフェインレス・メキシコ 100g×3(挽き)
【送料無料】エルサルバドル・ビクトリア農園 100g×3(豆)
【送料無料】エルサルバドル・ビクトリア農園 100g×3(挽き)
【送料無料】コスタリカ・ハニー 100g×3(挽き)
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その中でも、比較的標高の高い場所に位置するラス・ウバス農園。
昼夜の寒暖差も激しく過酷な生育環境のため、耐性の強い品種「IH90」を育てています。
その過酷な環境で育つコーヒーは、ホンジュラスのポテンシャルの高さを驚くほど感じるものでした。
是非、豆を挽いた後の香り、そしてドリップ時の湯気の香りをかいでみてください。
フルーティーで華やかで、飲むと甘みの余韻が長く続きます。
<生産者さんのこと>
2003年頃からコーヒーの生産を始めた生産者、マリーナ・ラミレスさんは
生豆になるまでの工程全体のスケジュールに細心の注意を払います。
木の剪定や管理、そして収穫後のコーヒーチェリーの品質管理にも手間を惜しみません。
「品質は決して嘘をつかない」と、レベルの高いスペシャルティーコーヒーを育てる、素晴らしい生産者さんです。
*豆のまま、もしくは豆の挽き具合をお選びください。
選択なしの場合は豆のまま発送させていただきますのでご了承ください。
原産国名:ホンジュラス
農園名:ラス・ウバス
生産者:マリーナ・ラミレス
品種:IH90(イカフェ・ノベンタ)
精製方法:ウォッシュド
標高:1940m