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ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント) コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。
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BOURGEAT ブウジャー ステンレス ホテルパン 1/2
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BOURGEAT ブウジャー ステンレス ホテルパン 1/1
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18-6 スーパーパンSP5 穴明 1/1 VOLLRATH
8151円
18-6 スーパーパンSP5 150mm VOLLRATH
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ダック チューフィング 陶器 63-1743
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14253円
江部松商事(EBEMATSU) ヒートランプウォーマー(2灯)(125W)63-7160
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江部松商事(EBEMATSU) ヒートランプウォーマー(125W)63-7160
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江部松商事(EBEMATSU) ハイパーラックス 中華電磁サーバー 蓋タイプ(ノーマルヒンジ)
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江部松商事(EBEMATSU) UK 角 チューフィング用陶器(2枚組)
10039円
14999円
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ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント) コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。