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オーブンがなくても、ガスコンロやIHでオーブン調理が可能セルフ・ベイスティング効果(蓋裏のライン形状の段差により、素材のうまみを含んだ蒸気が循環し、水滴となり、全体に降り注ぎます。)従来の鉄製鋳物鍋の約半分の重さ。食材の風味やうまみを引き出す無水調理も可能蓋の中に空間を作ることで空気の層が生まれ、保温効果によって熱をキープし、余計な火入れも避けられてじっくりと調理ができます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:○電子レンジ:×オーブン:○対応熱源:ガス/IH耐熱/耐冷温度:--その他:カラー:クリームホワイト【主な製品仕様】重量:1830g容量:3.3L【価格改定のお知らせ】この度2023年11月上旬より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。店舗へのお問い合わせ商品番号:N78-55732
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オーブンがなくても、ガスコンロやIHでオーブン調理が可能
セルフ・ベイスティング効果(蓋裏のライン形状の段差により、素材のうまみを含んだ蒸気が循環し、水滴となり、全体に降り注ぎます。)
従来の鉄製鋳物鍋の約半分の重さ。
食材の風味やうまみを引き出す無水調理も可能
蓋の中に空間を作ることで空気の層が生まれ、保温効果によって熱をキープし、余計な火入れも避けられてじっくりと調理ができます。
【取り扱い方法】
食洗器/乾燥機:○
電子レンジ:×
オーブン:○
対応熱源:ガス/IH
耐熱/耐冷温度:--
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【主な製品仕様】
重量:1830g
容量:3.3L
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