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2層のムース～ブルーベリーアイスケーキ

Name: 2層のムース～ブルーベリーアイスケーキ
Brand: bric.com.co
SKU: 9272576122
Price: 3120 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (7 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

■ブルーベリーアイスケーキ部分は良質のブルーベリージャムを錬り込んだ生地でとってもフルーティーです。
■上の段のチーズ生地はさわやかなチーズ（フロマージュブラン）を使用したムースグラッセです。
■底にしいてあるのは、アーモンドの香ばしい卵白生地のダックワーズ。
クッキーとスポンジ生地の中間位の、さくいこの生地はアイスケーキとの相性は抜群です。
■表面のブルーベリーのゼリーが更に味を特徴ずけています。
■このブルーベリーアイスケーキは解凍すれば普通のケーキのように味わえますが半解凍の状態（ー5度くらい）で食べて頂くのが一番美味しいと思います。
もちろん完全に凍っていても美味しいですよ。

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