コーヒー発祥の伝説があるエチオピア・カファ地方の肥沃な森林に自生する100％野生のコーヒー（フォレスト種）。人の手が全く介さないところで自生している野生のコーヒーは発見当初から現地では薬として飲まれています。淹れた時の部屋中に広がるフルーティな素晴らしい香り、苦味と丸みすら感じるまろやかさがバランスが良く、後味がすっきりしていきます。ミルクとの相性も抜群です。

▼お召し上がり方
　一杯分を10gほどの挽いたコーヒー豆をドリップ用のペーパーに淹れます。
　85℃～90℃ほどのお湯を細口のポットでゆっくり蒸らしていきます。
　きれいなドームが出来、膨らみきったら真ん中にお湯をゆっくり回しながら淹れていきます。
この時500円玉くらいになるのが目安です。
一気に淹れずに何度かに分けてゆっくり淹れるのがコツです。
　目標の量まで入れたら出来上がりです。
　アイスで淹れる時は20gの分量が１杯分の目安です。
　
▼サイズについて
100ｇ入りのサイズでご用意しています。
100gでホットコーヒー10杯～30杯お楽しみ頂けます。

▼豆の種類
豆と粉の両方をご用意してあります。
ミルがご自宅に無い方には豆を挽いたものでもご用意してあります。

▼焙煎状態
中煎り

▼お湯の温度について
ハンドドリップされる場合はお湯の温度を85℃～92℃程で淹れるのがお薦めです。80℃くらいで淹れると甘みを感じやすくなります。

▼ギフトボックスで発送
〇ギフトラッピングが必要な場合は、ありの方をお選びください。
〇しっかりした紙箱に入れて包装致します。
〇熨斗が必要な時は備考欄にのしの種類とお名前をご記入をお願い致します。
〇送り先が別途ございます時は、お届け先・ご依頼主のお名前・ご住所・お電話番号をお手数ですが備考欄にご記入ください。

▼商品情報
●商品名　　アンドロメダエチオピアコーヒー・リム
●原材料　　コーヒー豆
●産地　　　エチオピア・カファ地方・リム丘陵
●内容量　　100ｇ
●賞味期限　焙煎日から12か月が賞味期限の表示になります。
●保存方法　直射日光を避け、常温で保存。開封後は密閉できる容器等で保存
●販売者　　おやしろカフェ

▼アンドロメダエチオピアコーヒーについて
貧困の支援から始まったNPO高麗のエチオピア支援。搾取も矛盾もない綺麗なしくみと美味しいものを美味しいままに届けてほしいとエチオピアの方の願いから、エチオピアの森林に自生している野生の生豆がNPO高麗の為に送られて来ています。
（NPO高麗公式HPより
　

▼配送について
　クロネコヤマトで配送致します。
　お届け曜日やお時間のご希望がある場合は、ご注文の際、備考欄にてお知らせください。
　ご注文日から3日目以降の以下の時間帯をご指定頂けます。
　・午前中
　・12時～14時
　・16時～18時
　・18時～20時
　・20時～21時