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I-221-107 本
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I-223-111 食パン
I-224-111 コッペパン
I-225-111 クロワッサン
J-1-107 めだか
J-2-107 ひまわり
J-3-111 かものはしみました
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ヒマラヤ山脈麓南東部地方よりらお香の香りで有名なナグチャンパアターです。
ボブ・ディランやジェフ・バックリィが愛した香りとしても知られています。
ナグチャンパとは、古くから儀式などによく使われ、神聖な植物として扱われてきました。
また、中国では黄玉蘭や黄蘭と呼ばれ、その香り高さから高級な香水の材料に使われることもあります。
インドでは、チャンパの木は神の化身とされていて、ナグはヒンディー語で宝石という意味。
悪い気の浄化などに用いられてきたそうです。
さまざまなシーンでナグチャンパの香りを楽しみたい方は是非お試しください。
【インド伝統抽出製法(アター)】
インド伝統のアターは、植物の花や葉などから抽出された天然芳香成分のオイルに付けられる名称です。
アターの製造は、最高品質の原料を慎重に選別するところから始まります。
選別された原料は、銅の器で加熱され、蒸気として放出される香りの成分を集めるという伝統的な方法を使用して蒸留されます。
このプロセスには数時間かかることもあります。
オイルが加熱しすぎたり燃焼したりしないように、絶え間なく観察しなければなりません。
天然の香りの成分がブレンドされる事により、抽出されるオイルは、とてもユニークで複雑な香りを作り上げるのです。
そして、さまざまな方法で使用する事ができる高濃度で強い香りのオイルとなるのです。
手間暇かかる伝統的な抽出方法によって、作り上げられるアターは、まさに天然の香りの芸術作品とも言えるでしょう。
【香り】
まったり甘く、フラワー感を感じる濃厚な香り