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【コンクール受賞ワイン】ホンジョー甲州シュール・リー（白ワイン、辛口、日本ワイン）

Name: 【コンクール受賞ワイン】ホンジョー 甲州シュール・リー （白ワイン、辛口、日本ワイン）
Brand: bric.com.co
SKU: 9272477365
Price: 1544 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (5 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

■作品紹介
「フランスの銘醸地ロワールのシュール・リー製法を取り入れることで
　酵母由来の旨味やリッチな香りを纏った1本。」
【商品紹介】
＜日本ワインコンクール甲州部門銀賞＞
甲州ブドウを発酵後、澱(Lie)とともに半年間熟成。酵母の自己分解による旨味やミネラル感、クリーミーさをワインに与えています。
【味わい】
和柑橘、洋梨、うど、丁子の香り。ソフトな口当たりで、余韻に心地良い苦味が感じられます。大樽貯蔵よりインパクトや複雑味がある甲州を楽しみたい方にオススメ。
【ソムリエがオススメするフードペアリング】
鰹節の出汁の旨味、筍のミネラル感や白味噌の旨味、柔らかさとの相性が良いです。
♡筍の土佐煮
♡うどの酢味噌和え

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