商品の特徴 | 柳宗理デザインシリーズ南部鉄器シリーズ鉄鋳物(南部鉄器)と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。薄い鉄板ですと熱が逃げやすく温度がむらになり、部分的に加熱してしまうので焦げやすくなります。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理ができます。鉄鍋で料理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。 | ||
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メーカー名 | 佐藤商事 | ブランド名 | 柳宗理 |
商品タイプ | 鉄蓋・ハンドル付 | 原産国 | 日本 |
材質 | 本体:鉄 蓋:鉄又はステンレス | 規格 | 規格鉄蓋・ハンドル付 |
商品仕様 | 幅×奥行×高さ330×250×H90mm | ||
備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 |
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