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米粉とナッツの毎日おやつ～Porte Bonhuer~ポルトボヌールです。
小麦、卵、乳製品、白砂糖を使用しない、グルテンフリー・ギルトフリーなヴィーガンおやつを手作りしています。



☆☆米粉グラノーラ5種類食べ比べセット☆☆

＊米粉グラノーラ　信州味噌（30ｇ）
＊米粉グラノーラ　信州酒粕（30ｇ）
＊米粉グラノーラ　プレーン（30ｇ）
＊米粉グラノーラ　シナモン（30ｇ）
＊米粉グラノーラ　有機ラベンダー＆有機クナリナッツ（30ｇ）

※米粉グラノーラ　信州味噌
味噌味の生地で、信州産のくるみ（殻付きのものを製造前に割っています。）、信州産のはしばみ（和製ヘーゼルナッツです。あまり市場に出回らない希少なものです。）、信州産の有機！のりんごを自家製ドライフルーツにしたものが入っています。生地と、りんごのかさかさした感じが好きです。割りたてのくるみもお味が違いますよ！

※米粉グラノーラ信州酒粕
酒粕味の生地で、有機カシューナッツ、有機松の実、有機クコの実、信州産の自家製ドライフルーツの柿が入っています。ちょっとオリエンタルな感じで、珍しいお味かと思います。ロー（非加熱）のナッツ、ドライフルーツなので、加熱すると破壊されてしまう栄養素が残っています。

※米粉グラノーラ　プレーン
プレーンの生地は、甘みはほとんどなく、少しお塩が効いています。有機ヒマワリの種、有機生アーモンド、有機ドライパイナップル、有機ドライレーズンが入っています。シンプルな組み合わせですので、お子様にも◎

※米粉グラノーラ　シナモン　
プレーンと同じ生地に、有機セイロンシナモンを混ぜ込んで。有機カカオニブ、有機ピーカンナッツ、有機マンダリンおれんじ、信州産いちじくを合わせました。酸味、苦み、香ばしさがプラスされ、味わい深いグラノーラになりました。シナモンは、身体を温めてくれるので、朝食にぴったりです。

※米粉グラノーラ　有機ラベンダー＆有機クナリナッツ　NEW!
有機オートミールと米粉の、ちょっと塩気のある生地に、有機ラベンダーを混ぜ込みました。ふんわりとラベンダーが香ります♪
有機クナリナッツ、有機カシューナッツ、有機クランベリーと共に、それぞれの素材の味をお楽しみください。ナッツ、ドライフルーツは、後から非加熱のものを合わせています。

グルテンフリー、ヴィーガン仕様のグラノーラ。ナッツや自家製ドライフルーツはロー（非加熱）の為、加熱すると破壊されてしまう栄養素も残っています。
そのままぽりぽりとお召し上がりいただけます。



毎日の、朝ごはんに、忙しくてご飯が食べられない時の栄養補給に、お子様のおやつに、食の細いご年配の方に、残業のお供に！
様々な場面で活躍してくれるおやつです。
米粉とナッツのヴィーガンおやつ・・・

・小麦粉　→ 米粉（長野県池田町まるごし農園産）
・バター　→ 米ぬか油（国産、瓶入りのもの）
・卵　　　→ ローストアマニ
・白砂糖　→ 有機ココナッツシュガー

など、従来のケーキやクッキーを作る材料を代替（代わりのもの）しています。
その他、各種ナッツや、桑、ビーツ、ローストアマニ等のスーパーフード、信州ソルガム等を使用しています。

特別な日の贅沢なスイーツではなく、毎日のおやつや朝食に召し上がって頂けるように、とても甘さを抑えています。